下着小雨,衬着雾蒙蒙的天空,不高的木结构的旧房子夹着的窄窄街道的西街象极了江南的那些小镇,却不见那些小镇的古朴。一路往前走,有卖东巴木刻的,卖小饰件的,卖做旧古董的小铺子,那些东西,那种色彩搭配,那种风格又实在让人联想起丽江,但这里却没有丽江的精致。第一眼的西街让我有些失望,不过西街的吃食却让人留恋。
水果木斯里啊
吃酸奶,我一向是人来疯,我家冰箱里的大瓶1升装酸奶起码要一周才能消耗掉。可是在别人的家里,去到外面,酸奶却常常勾起我的食欲,真是怪唉~。
现在有一碗被称为水果木斯里的东东放在我的面前,洁白胜雪是酸奶;黄色的定睛一看有三种,透着水灵的是菠萝片,黄得实沉的是香蕉块;黄得透着点绿的是葡萄干。酸奶上的麦片非要用点形容词的话,那就雪地上淡褐色的秋叶。是不是不吃也觉着酸了。
坐在这家叫着"没有"的cafe的外面,晒着午后的太阳,看人,聊天,水果木斯里还仅仅是水果木斯里吗,当然不是。其实就是加了麦片的不太酸的水果酸奶,酸奶不稀不干,不甜不腻,吃的人的心情也很放松,想一下觉得营养也丰富,妙啊。
莲籽羹
如果不在西街,如果没有同伴天天叫嚷着莲籽羹的热切,如果没有那铜制的大茶壶,没有大茶壶后面的那张通常殷勤亲切的笑脸,我通常把这样一碗粘稠稠,热呼呼的东西叫着藕粉。
但莲籽羹决不仅仅是藕粉,应该是加了芝麻粉,枸杞,葡萄干等等很多好吃的东西在西街端着边走边吃的藕粉。西街隔着几步就可以看到卖莲籽羹的小摊。捏着块把钱,眼巴巴看着茶壶里那热腾腾的水倒到装了藕白色粉末的碗里,象变魔术一样,那粉末咕嘟咕嘟翻腾滚成了透明的甜羹,冒着热气,而后那手从不同的缸子里把各种各样的东西铺在甜羹上,黑的,红的,黄的。微雨的街道上有点寒气,这样一碗莲籽羹暖着手,暖着胃。突然象回到了多年前,冬天刚刚放学的我,在学校边的小摊子上吃着豆花,看着紫菜,虾皮,香油一样又一样漂在豆花,周边的声音嘈杂随着热气在四周升腾。我喜欢这种俗世的热气和声音。
油茶
在反复听了好多遍这样名字,带着无限的向往。我终于在灯红酒绿时髦的西街边的小巷子里吃到了传说中的油茶。油茶其实就是放了很多东西的姜汤。
在西街,我们以为到了阳朔,见到了阳朔,我们在cafe外享受着午后的阳光,是阳朔却又不是阳朔。在西街边缘的小巷子里,在昏暗的灯光下,刚吃完韩国料理的我们又去吃油茶,这里感觉到一点点不同。油茶是地地道道阳朔的。在久违了的塘瓷碗里放上一些东西,灯光昏暗,看不清是什么,好象有葱,有香菜,一帮人一字排开,坐在小凳子上,让我想起小县城通常晚上才摆放出来的小吃摊,收了工的人们呼哧哧埋头吃着,如果结了伴来的,偶尔交代两句,吃完了,抹抹嘴转身就消失在小巷里。我们的对面也是这样的一群人,他们吃着,好奇地打量着我们。上了年岁的摊主告诉我们很少有游客来喝油茶,多数来的都是本地人。
姜汤倒进了碗里,晕乎乎的灯光下热气袅袅升起。我是极抗拒姜茶的,但好奇着究竟是什么口味,仔细品了,似乎有爆米花,还有类似鱼皮花生的东西。咸咸的,口味怪怪的,不会想念,阳朔不是我的阳朔,油茶也不是。只不过,我来过了,我尝过了。
悠闲日子的早午餐
说是凡是小资均会热爱西街。现如今小资怎么听上去都象骂人的话,用得太滥听上去不上档次(在说这话的时候其实小资思想正在浮泛,档次之类其实就是小资专用)。早午餐,英文叫Brunch,Breakfast+Lunch,早饭+午饭=早午餐,简单说来其实就是两顿并一顿吃,老妈这辈说这事,就一个字形容 "懒"!如我此辈定会嘿嘿一笑,回答说:这叫悠闲。
西街的餐馆其实是全天侯供应早餐的,因为通常是睡到自然醒中午时分去吃,所以被称为早午餐。西街懂得半条街遍布西式餐吧。每一间都有自己的特色,不过毫无例外安排了户外的位子,Cafe里的菜单也是中英文对照的,供应的东西很是全球化。每一家Cafe供应各式早餐,不同渊源的西餐和饮料,当然少不了本地特色的啤酒鱼,中式饺子,炒饭等等。红星特快里供应的意大利咖啡(其实就是Cappucino,而他们叫espresso为特别咖啡)味道相当不错。著名的没有饭店的招牌英文从表到里都算是蛮地道的了,解释了一下没有: No,we don't have,接下来一句就是: meiyou warm beer; meiyou lousy food,最后就号召大家:meiyou reason to hesitate to come in。在西街去过的所有cafe里面都有一种叫做水果木斯里的东西,麦片,水果,干果铺排在厚厚的酸奶上,特别好吃。没有搞明白木斯里渊源何处,回来查了一下发现原来源于瑞士。
西街的西餐的确味道不错,起码是很合我的口味。我也相信是道地的西街风格:渊源在各处,改良在本地。看这一杯玫瑰木餐馆的含在保健纤维早餐的橙汁,橙红色,卖相不错,纤维的确丰富,粗大的吸管还可以吸出果核,仔细品品象极了芦柑的味道。满书架英文书的Traveler Cafe里的水果茶,酸酸甜甜让我联想起某年某月某日的绍兴路上的汉源书屋,但这种联想的前提是不能看到面前明明装着芳香水果茶的却原本应该呆在小餐馆里装免费茶水的粗磁茶壶。
在阳朔这几日,有一半的时间混在西街上,到处闲逛,每天研究着西街这些不太恰当的小细节。渐渐地感觉自己讪笑西街"西化"的不恰不当很没有道理,在这样的边城的一条小街,如果与办公楼隔壁的那条繁华街道一样地合适恰当地没有区别,那俺干嘛飞那么老远到西街混着。也许正因为西街有一些地球村的风格,却又与地球各个村子不太一样,所以才不断有人象我这样大老远地跑过去恣意地混着。
水果木斯里啊
吃酸奶,我一向是人来疯,我家冰箱里的大瓶1升装酸奶起码要一周才能消耗掉。可是在别人的家里,去到外面,酸奶却常常勾起我的食欲,真是怪唉~。
现在有一碗被称为水果木斯里的东东放在我的面前,洁白胜雪是酸奶;黄色的定睛一看有三种,透着水灵的是菠萝片,黄得实沉的是香蕉块;黄得透着点绿的是葡萄干。酸奶上的麦片非要用点形容词的话,那就雪地上淡褐色的秋叶。是不是不吃也觉着酸了。
坐在这家叫着"没有"的cafe的外面,晒着午后的太阳,看人,聊天,水果木斯里还仅仅是水果木斯里吗,当然不是。其实就是加了麦片的不太酸的水果酸奶,酸奶不稀不干,不甜不腻,吃的人的心情也很放松,想一下觉得营养也丰富,妙啊。
莲籽羹
如果不在西街,如果没有同伴天天叫嚷着莲籽羹的热切,如果没有那铜制的大茶壶,没有大茶壶后面的那张通常殷勤亲切的笑脸,我通常把这样一碗粘稠稠,热呼呼的东西叫着藕粉。
但莲籽羹决不仅仅是藕粉,应该是加了芝麻粉,枸杞,葡萄干等等很多好吃的东西在西街端着边走边吃的藕粉。西街隔着几步就可以看到卖莲籽羹的小摊。捏着块把钱,眼巴巴看着茶壶里那热腾腾的水倒到装了藕白色粉末的碗里,象变魔术一样,那粉末咕嘟咕嘟翻腾滚成了透明的甜羹,冒着热气,而后那手从不同的缸子里把各种各样的东西铺在甜羹上,黑的,红的,黄的。微雨的街道上有点寒气,这样一碗莲籽羹暖着手,暖着胃。突然象回到了多年前,冬天刚刚放学的我,在学校边的小摊子上吃着豆花,看着紫菜,虾皮,香油一样又一样漂在豆花,周边的声音嘈杂随着热气在四周升腾。我喜欢这种俗世的热气和声音。
油茶
在反复听了好多遍这样名字,带着无限的向往。我终于在灯红酒绿时髦的西街边的小巷子里吃到了传说中的油茶。油茶其实就是放了很多东西的姜汤。
在西街,我们以为到了阳朔,见到了阳朔,我们在cafe外享受着午后的阳光,是阳朔却又不是阳朔。在西街边缘的小巷子里,在昏暗的灯光下,刚吃完韩国料理的我们又去吃油茶,这里感觉到一点点不同。油茶是地地道道阳朔的。在久违了的塘瓷碗里放上一些东西,灯光昏暗,看不清是什么,好象有葱,有香菜,一帮人一字排开,坐在小凳子上,让我想起小县城通常晚上才摆放出来的小吃摊,收了工的人们呼哧哧埋头吃着,如果结了伴来的,偶尔交代两句,吃完了,抹抹嘴转身就消失在小巷里。我们的对面也是这样的一群人,他们吃着,好奇地打量着我们。上了年岁的摊主告诉我们很少有游客来喝油茶,多数来的都是本地人。
姜汤倒进了碗里,晕乎乎的灯光下热气袅袅升起。我是极抗拒姜茶的,但好奇着究竟是什么口味,仔细品了,似乎有爆米花,还有类似鱼皮花生的东西。咸咸的,口味怪怪的,不会想念,阳朔不是我的阳朔,油茶也不是。只不过,我来过了,我尝过了。
悠闲日子的早午餐
说是凡是小资均会热爱西街。现如今小资怎么听上去都象骂人的话,用得太滥听上去不上档次(在说这话的时候其实小资思想正在浮泛,档次之类其实就是小资专用)。早午餐,英文叫Brunch,Breakfast+Lunch,早饭+午饭=早午餐,简单说来其实就是两顿并一顿吃,老妈这辈说这事,就一个字形容 "懒"!如我此辈定会嘿嘿一笑,回答说:这叫悠闲。
西街的餐馆其实是全天侯供应早餐的,因为通常是睡到自然醒中午时分去吃,所以被称为早午餐。西街懂得半条街遍布西式餐吧。每一间都有自己的特色,不过毫无例外安排了户外的位子,Cafe里的菜单也是中英文对照的,供应的东西很是全球化。每一家Cafe供应各式早餐,不同渊源的西餐和饮料,当然少不了本地特色的啤酒鱼,中式饺子,炒饭等等。红星特快里供应的意大利咖啡(其实就是Cappucino,而他们叫espresso为特别咖啡)味道相当不错。著名的没有饭店的招牌英文从表到里都算是蛮地道的了,解释了一下没有: No,we don't have,接下来一句就是: meiyou warm beer; meiyou lousy food,最后就号召大家:meiyou reason to hesitate to come in。在西街去过的所有cafe里面都有一种叫做水果木斯里的东西,麦片,水果,干果铺排在厚厚的酸奶上,特别好吃。没有搞明白木斯里渊源何处,回来查了一下发现原来源于瑞士。
西街的西餐的确味道不错,起码是很合我的口味。我也相信是道地的西街风格:渊源在各处,改良在本地。看这一杯玫瑰木餐馆的含在保健纤维早餐的橙汁,橙红色,卖相不错,纤维的确丰富,粗大的吸管还可以吸出果核,仔细品品象极了芦柑的味道。满书架英文书的Traveler Cafe里的水果茶,酸酸甜甜让我联想起某年某月某日的绍兴路上的汉源书屋,但这种联想的前提是不能看到面前明明装着芳香水果茶的却原本应该呆在小餐馆里装免费茶水的粗磁茶壶。
在阳朔这几日,有一半的时间混在西街上,到处闲逛,每天研究着西街这些不太恰当的小细节。渐渐地感觉自己讪笑西街"西化"的不恰不当很没有道理,在这样的边城的一条小街,如果与办公楼隔壁的那条繁华街道一样地合适恰当地没有区别,那俺干嘛飞那么老远到西街混着。也许正因为西街有一些地球村的风格,却又与地球各个村子不太一样,所以才不断有人象我这样大老远地跑过去恣意地混着。
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